Controle do Diabetes Tipo 1 com Dieta Baixa em Carboidratos: Um Novo Caminho?
Por: Informativo SPES
O diabetes tipo 1 é uma doença autoimune que, embora frequentemente diagnosticada na infância, pode afetar pessoas de todas as idades. Essa condição é marcada pela destruição das células beta do pâncreas, responsáveis pela produção de insulina, resultando em níveis elevados de glicose no sangue (hiperglicemia). Sem tratamento adequado, o diabetes tipo 1 pode levar a complicações graves, como cegueira e insuficiência renal. Estima-se que 463 milhões de pessoas em todo o mundo vivam com diabetes, tornando essa doença uma das principais preocupações de saúde global.
Tradicionalmente, as diretrizes recomendavam que indivíduos com diabetes tipo 1 consumissem entre 50% a 60% de carboidratos em sua dieta. No entanto, como os carboidratos são o principal macronutriente responsável por elevar a glicose no sangue, essas recomendações muitas vezes se mostraram ineficazes no controle da doença.
Um novo estudo busca desafiar essa abordagem tradicional, investigando os benefícios de uma dieta baixa em carboidratos para adultos com diabetes tipo 1. O protocolo do estudo, que será realizado ao longo de 26 semanas, envolve a participação de 20 adultos com níveis de HbA1c superiores a 7,0%. Os participantes iniciarão a dieta com 130 gramas de carboidratos por dia, reduzindo gradualmente essa quantidade para 50 gramas diárias. O principal objetivo do estudo é avaliar a mudança nos níveis de HbA1c, um importante marcador de controle glicêmico, além de observar a variabilidade glicêmica e a qualidade de vida dos participantes.
Os resultados desse estudo podem trazer novas perspectivas sobre o manejo do diabetes tipo 1, oferecendo uma alternativa dietética que potencialmente melhora o controle glicêmico e a qualidade de vida dos pacientes. A pesquisa contribui para o avanço do conhecimento na área e pode influenciar futuras diretrizes de tratamento.
Referências:
Felizardo AA, Paiva CDSB, Brasileiro JDFL, et al. Implementing a low-carbohydrate diet in adults to manage type 1 diabetes mellitus: a standard of care protocol. Int J Clin Trials. 2022 Feb;9(1):18-28. DOI: [https://doi.org/10.18203/2349-3259.ijct20220108](https://doi.org/10.18203/2349-3259.ijct20220108).
